烹饪动词

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반죽하다
반죽하다
揉面
róu miàn
动词B1
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재우다
재우다
腌制
yān zhì
动词B1
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으깨다
으깨다
捣碎
dǎo suì
动词B1
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껍질을 벗기다
削皮
xiāo pí
动词B2
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후추를 뿌리다
加胡椒
jiā hú jiāo
动词A1
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포치하다
水煮
shuǐ zhǔ
动词B2
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냄비
锅
guō
名词B1
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붓다
倒入
dào rù
动词B1
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굽다
烘烤
hōng kǎo
动词A2
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소금을 치다
加盐
jiā yán
动词A1
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소테하다
煸炒
biān chǎo
动词B2
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시어링하다
煎至表面金黄
jiān zhì biǎo miàn jīn huáng
动词B2
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간하다
调味
tiáo wèi
动词A2
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내다
上菜
shàng cài
动词A2
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채썰다
切丝
qiē sī
动词B1
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약한 불로 끓이다
小火炖煮
xiǎo huǒ dùn zhǔ
动词B2
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얇게 썰다
切片
qiē piàn
动词B1
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조각
薄片
báo piàn
名词B1
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담그다
浸泡
jìn pào
动词C1
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찌다
蒸
zhēng
动词B2
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젓다
搅拌
jiǎo bàn
动词C1
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센 불에 볶다
快炒
kuài chǎo
动词B1
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거르다
过滤
guò lǜ
动词C1
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삼키다
咽
yàn
动词B2
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