다진 고기
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肉末
ròu mò
肉类
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다진 돼지고기
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猪肉末
zhū ròu mò
햄
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火腿
huǒ tuǐ
염통
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心脏
xīn zàng
어린 양고기
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羊羔肉
yáng gāo ròu
기름기 없다
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瘦
shòu
간
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肝脏
gān zàng
마블링된
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大理石纹的
dà lǐ shí wén de
미트볼
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肉丸
ròu wán
미트로프
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肉卷
ròu juǎn
미트패티
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肉饼
ròu bǐng
미디엄
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五分熟
wǔ fēn shú
미디엄웰
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七分熟
qī fēn shú
양고기
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羊肉
yáng ròu
내장
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内脏
nèi zàng
페퍼로니
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意大利辣香肠
yì dà lì là xiāng cháng
돼지고기
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猪肉
zhū ròu
삼겹살
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五花肉
wǔ huā ròu
돼지갈비
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猪肋排
zhū lèi pái
돼지 앞다리살
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猪肩肉
zhū jiān ròu
메추라기
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鹌鹑
ān chún
레어
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三分熟
sān fēn shú
립아이
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肉眼牛排
ròu yǎn niú pái
로스트비프
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烤牛肉
kǎo niú ròu