ground meat
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肉末
ròu mò
肉类
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zhū ròu mò
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五分熟
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羊肉
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意大利辣香肠
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pork
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猪肉
zhū ròu
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五花肉
wǔ huā ròu
pork ribs
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猪肋排
zhū lèi pái
a pork shoulder
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猪肩肉
zhū jiān ròu
a quail
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鹌鹑
ān chún
rare
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三分熟
sān fēn shú
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肉眼牛排
ròu yǎn niú pái
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烤牛肉
kǎo niú ròu