ground meat
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다진 고기
da-jin go-gi
肉类
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ground pork
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다진 돼지고기
da-jin dwae-ji-go-gi
ham
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햄
haem
heart
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염통
yeom-tong
lamb
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어린 양고기
eo-rin yang-go-gi
lean
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기름기 없다
gi-reum-gi eop-da
liver
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간
gan
marbled
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마블링된
ma-beul-ling-doen
meatballs
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미트볼
mi-teu-bol
meatloaf
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미트로프
mi-teu-ro-peu
a meat patty
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미트패티
mi-teu-pae-ti
medium
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미디엄
mi-di-eom
medium well
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미디엄웰
mi-di-eo-mwel
mutton
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양고기
yang-go-gi
offal
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내장
nae-jang
pepperoni
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페퍼로니
pe-peo-ro-ni
pork
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돼지고기
dwae-ji-go-gi
a pork belly
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삼겹살
sam-gyeop-sal
pork ribs
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돼지갈비
dwae-ji-gal-bi
a pork shoulder
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돼지 앞다리살
dwae-ji ap-da-ri-sal
a quail
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메추라기
me-chu-ra-gi
rare
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레어
re-eo
a ribeye
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립아이
ri-ba-i
roast beef
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로스트비프
ro-seu-teu-bi-peu