chicken stock
куриный бульон
Homemade chicken stock gives the dish a richer flavour.
Домашний куриный бульон придаёт блюду более насыщенный вкус.
学习语言
翻译语言
名词 · B2 · 常见
stock
高汤
stock 的意思
English
liquid made by boiling meat, fish or vegetables, used for soup
Русский
Жидкость, в которой долго варили мясо, рыбу или овощи.
发音
英国英语
/stɒk/
美国英语
/stɑːk/
stock 的俄语翻译
Сочетания со словом stock
Типичные сочетания сгруппированы по смыслу. Зелёные слова можно открыть отдельно, чтобы продолжить изучение.
24 сочетания
Виды бульона
Kinds of stockbeef stock
говяжий бульон
A rich beef stock makes a good base for gravy.
Наваристый говяжий бульон — хорошая основа для подливки.
- vegetable stockовощной бульон
- fish stockрыбный бульон
- homemade stockдомашний бульон
- ready-made stockготовый бульон
- unsalted stockнесолёный бульон
- a rich stockнаваристый бульон
Приготовление
Preparationsimmer the stock
варить бульон на слабом огне
Simmer the stock gently for two hours.
Варите бульон на слабом огне два часа.
strain the stock
процедить бульон
Strain the stock through a fine sieve.
Процедите бульон через мелкое сито.
- make stock from bonesварить бульон из костей
- skim the stockснять пену с бульона
- reduce the stockуварить бульон
- bring the stock to the boilдовести бульон до кипения
- cool the stockостудить бульон
- reheat the stockразогреть бульон
- season the stockприправить бульон
Использование и хранение
Use and storagea ladle of stock
половник бульона
Add one ladle of stock at a time to the rice.
Добавляйте к рису по одному половнику бульона.
a stock cube
бульонный кубик
Dissolve the stock cube in hot water.
Растворите бульонный кубик в горячей воде.
- add stock to the soupдобавить бульон в суп
- cook rice in stockварить рис в бульоне
- a litre of stockлитр бульона
- freeze the stockзаморозить бульон
- stock powderбульонный порошок
stock 的例句
🇬🇧英语→🇷🇺俄语
Add chicken stock to the rice.
Добавь в рис куриный бульон.
🇬🇧英语→🇷🇺俄语
Make the soup with vegetable stock.
Свари суп на овощном бульоне.
stock 的同义词
相关词对比
stock和broth 有什么区别？
B
🇬🇧英语
broth
常见
按主题学习
stock 属于「烹饪描述 →」主题。先学习 4 个词 的小组合，更容易在语境中记住。
stock 的相关词和词表
关于这个词的问题
stock 意思：是什么意思？
用骨头和肉慢慢熬出的液体，做菜用
stock 发音：怎么发音？
stock 的发音标注是 /stɒk/。
stock 定义例句：怎么造句？
Добавь в рис куриный бульон. 翻译: Add chicken stock to the rice.
stock 属于 烹饪描述 主题吗？
是的，stock (高汤) 可以放在 烹饪描述 主题中学习，用于相关词和主题词表。
stock 属于 菜肴 主题吗？
是的，stock (高汤) 可以放在 菜肴 主题中学习，用于相关词和主题词表。