다진 고기
→
ground meat
/ˌɡraʊnd ˈmit/
肉类
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→
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다진 돼지고기
→
ground pork
/ˈɡraʊnd ˈpɔrk/
햄
→
ham
/hæm/
염통
→
heart
/hɑrt/
어린 양고기
→
lamb
/læm/
기름기 없다
→
lean
/lin/
간
→
liver
/ˈlɪvɚ/
마블링된
→
marbled
/ˈmɑrbəld/
미트볼
→
meatballs
/ˈmitˌbɔlz/
미트로프
→
meatloaf
/ˈmitˌloʊf/
미트패티
→
a meat patty
/ˈmiːt ˈpæti/
미디엄
→
medium
/ˈmiːdiəm/
미디엄웰
→
medium well
/ˌmidiəm ˈwel/
양고기
→
mutton
/ˈmʌtən/
내장
→
offal
/ˈɔːfəl/
페퍼로니
→
pepperoni
/ˌpepəˈroʊni/
돼지고기
→
pork
/pɔrk/
삼겹살
→
a pork belly
/ˈpɔrk ˈbeli/
돼지갈비
→
pork ribs
/ˈpɔrk ˈrɪbz/
돼지 앞다리살
→
a pork shoulder
/ˈpɔrk ˈʃoʊldɚ/
메추라기
→
a quail
/kweɪl/
레어
→
rare
/rer/
립아이
→
a ribeye
/ˈrɪbaɪ/
로스트비프
→
roast beef
/ˌroʊst ˈbif/