chicken stock
куриный бульон
Homemade chicken stock gives the dish a richer flavour.
Домашний куриный бульон придаёт блюду более насыщенный вкус.
Lernsprache
Übersetzung
Substantiv · B2 · häufig
stock
Brühe
Bedeutung von stock
English
liquid made by boiling meat, fish or vegetables, used for soup
Русский
Жидкость, в которой долго варили мясо, рыбу или овощи.
Aussprache
Englisch (Vereinigtes Königreich)
/stɒk/
Englisch (Vereinigte Staaten)
/stɑːk/
stock mit Übersetzung
Сочетания со словом stock
Типичные сочетания сгруппированы по смыслу. Зелёные слова можно открыть отдельно, чтобы продолжить изучение.
24 сочетания
Виды бульона
Kinds of stockbeef stock
говяжий бульон
A rich beef stock makes a good base for gravy.
Наваристый говяжий бульон — хорошая основа для подливки.
- vegetable stockовощной бульон
- fish stockрыбный бульон
- homemade stockдомашний бульон
- ready-made stockготовый бульон
- unsalted stockнесолёный бульон
- a rich stockнаваристый бульон
Приготовление
Preparationsimmer the stock
варить бульон на слабом огне
Simmer the stock gently for two hours.
Варите бульон на слабом огне два часа.
strain the stock
процедить бульон
Strain the stock through a fine sieve.
Процедите бульон через мелкое сито.
- make stock from bonesварить бульон из костей
- skim the stockснять пену с бульона
- reduce the stockуварить бульон
- bring the stock to the boilдовести бульон до кипения
- cool the stockостудить бульон
- reheat the stockразогреть бульон
- season the stockприправить бульон
Использование и хранение
Use and storagea ladle of stock
половник бульона
Add one ladle of stock at a time to the rice.
Добавляйте к рису по одному половнику бульона.
a stock cube
бульонный кубик
Dissolve the stock cube in hot water.
Растворите бульонный кубик в горячей воде.
- add stock to the soupдобавить бульон в суп
- cook rice in stockварить рис в бульоне
- a litre of stockлитр бульона
- freeze the stockзаморозить бульон
- stock powderбульонный порошок
Beispiele mit stock
🇬🇧Englisch→🇷🇺Russisch
Add chicken stock to the rice.
Добавь в рис куриный бульон.
🇬🇧Englisch→🇷🇺Russisch
Make the soup with vegetable stock.
Свари суп на овощном бульоне.
Synonyme für stock
Vergleich verwandter Wörter
Was ist der Unterschied zwischen stock und broth
B
🇬🇧Englisch
broth
häufig
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Ähnliche Wörter und Listen für stock
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Fragen zu diesem Wort
stock Bedeutung: was bedeutet das Wort?
Flüssigkeit, in der lange Fleisch, Fisch oder Gemüse gekocht wurde
stock Aussprache: wie spricht man das Wort aus?
stock wird als /stɒk/ ausgesprochen.
stock Definition und Beispielsätze: wie verwendet man das Wort im Satz?
Добавь в рис куриный бульон. Übersetzung: Add chicken stock to the rice.
Gehört stock zum Thema Beschreibungen beim Kochen?
Ja, stock (Brühe) kann im Thema Beschreibungen beim Kochen gelernt werden. Diese Verbindung hilft bei Wortlisten und verwandten Wörtern.
Gehört stock zum Thema Gerichte?
Ja, stock (Brühe) kann im Thema Gerichte gelernt werden. Diese Verbindung hilft bei Wortlisten und verwandten Wörtern.
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